ชื่อ: เกรดทำอาหารชามัทฉะ
เกรดการปรุงอาหารชามัทฉะเป็นผลิตภัณฑ์มัทฉะที่สำคัญที่สุดของเรา เราคือผู้จำหน่ายชามัทฉะรายนี้มาตั้งแต่ปี 2548 ยอดขายในประเทศและต่างประเทศของชามัทฉะเกรดสำหรับทำอาหารนี้เพิ่มขึ้นทุกปี ผู้คนรู้จักเราและชื่นชอบชาของเรามากขึ้นเรื่อยๆ
หมวดหมู่:ผงชาเขียวญี่ปุ่น ( Chinese Steamed Green Tea ) เป็นชาเขียวรูปแบบเข้มข้นที่ให้คุณรับประทานได้หมดทั้งใบให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าชาทั่วไปบางชนิด ทำไมเราถึงตั้งชื่อมันว่าชาเขียวญี่ปุ่น? เนื่องจากชามัทฉะส่วนใหญ่ผลิตและใช้ในญี่ปุ่นเมื่อนานมาแล้ว ในขณะที่ปัจจุบัน มีการผลิตและใช้กันอย่างแพร่หลายในจีน และชามัทฉะถูกส่งออกไปยังญี่ปุ่น อเมริกา ตะวันออกกลาง และประเทศในสหภาพยุโรปมากขึ้นเรื่อยๆ ทำไมชามัทฉะถึงได้ชื่อว่าชาเขียวนึ่ง? เนื่องจากเราปิดการทำงานของเอนไซม์ของใบชาด้วยอุณหภูมิสูง เราจึงสามารถได้ชาดิบที่สะอาดมาก มีสีเขียวเข้ม มีสุขภาพดีมากขึ้น และมีความละเอียดอ่อนมากขึ้นโดยการนึ่ง
ใช้:นอกจากนี้เรายังตั้งชื่อผงชาเขียวมัทฉะนี้ว่า Culinary Matcha หรือมัทฉะเกรดอาหาร โดยทั่วไปแล้วเราสามารถใช้ชามัทฉะนี้ผสมกับผลิตภัณฑ์จากนมและนมบางชนิดได้ดี เช่น ไอศกรีม หรือลาเต้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้กับของหวานได้หลายชนิดหรือแม้แต่เป็นเครื่องเทศ เช่น มัชญ็อกคิ แกงเขียวหวานมัทฉะ มัทฉะ เค้ก, ชานมมัทฉะ, บิสกิตมัทฉะและอื่น ๆ
บันทึก:1) หลีกเลี่ยงความร้อนโดยตรง
2) มัทฉะสามารถทำให้อาหารของคุณแห้งได้
3) ร่อนผงมัทฉะเสมอเพื่อไม่ให้จับกันเป็นก้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังอบ
4) ดูปริมาณน้ำและไขมันที่คุณใช้
ภาพถ่าย:
