เฮ้คนรักชา! ฉันเป็นซัพพลายเออร์ของชา Quangang Huibai และฉันมักจะถูกถามว่า "ฉันควรสูงแค่ไหนนานแค่ไหน นั่นคือสิ่งที่เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวันนี้
ก่อนอื่นขอให้คุณมีพื้นหลังเล็กน้อยเกี่ยวกับชา Quangang Huibai เป็นชาเขียวชนิดพิเศษที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีเกรดแตกต่างกันของชานี้เช่นชาเขียวซุปเปอร์ฮุอิไบ-ชา Huibai ระดับกลาง, และHuibai Gunpowder Green Tea- แต่ละเกรดมีลักษณะของตัวเองและเวลาที่ลาดชันอาจแตกต่างกันเล็กน้อย
ปัจจัยที่มีผลต่อเวลาที่ลาดชัน
เวลาอันยาวนานของชา Quangang Huibai ไม่ได้อยู่ในหิน ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ
เกรดชา
ชาเกรดสูงกว่ามักจะมีใบที่บอบบางมากขึ้น ตัวอย่างเช่นชาเขียว Super Huibai มีใบไม้ที่นุ่มนวลซึ่งสามารถปล่อยรสชาติของพวกเขาได้อย่างรวดเร็ว คุณไม่ต้องการมากกว่า - ชันเพราะมันอาจจะขมขื่น ในทางกลับกันชาระดับกลางหรือต่ำกว่า - เกรดเช่นชา Huibai ระดับกลางหรือ Huibai Gunpowder Green Tea อาจต้องใช้เวลามากขึ้นในการพัฒนารสชาติของพวกเขาอย่างเต็มที่เนื่องจากใบของพวกเขาค่อนข้างรุนแรง
อุณหภูมิน้ำ
อุณหภูมิของน้ำที่คุณใช้เป็นสิ่งสำคัญ สำหรับชา Quangang Huibai การใช้น้ำที่ร้อนเกินไปสามารถทำให้ใบและทำให้ชารสขม โดยทั่วไปน้ำประมาณ 70 - 80 ° C (158 - 176 ° F) เหมาะอย่างยิ่ง หากน้ำเย็นลงคุณจะต้องสูงชาเป็นเวลานานกว่าจะสกัดรสชาติ ถ้ามันร้อนกว่าเวลาที่สั้นลงจะทำ
ปริมาณชา
คุณใส่ชาในถ้วยหรือกาน้ำชาเท่าไหร่ก็มีความสำคัญเช่นกัน หากคุณใช้ใบชาจำนวนมากคุณสามารถชันได้นานกว่านี้ หากคุณใช้ใบน้อยลงคุณจะต้องชันนานขึ้นเพื่อให้ได้รสชาติที่แข็งแรงพอ
เวลาที่แนะนำ
ชันแรก
สำหรับชา Quangang Huibai ครั้งแรกนี่คือแนวทางทั่วไป หากคุณใช้ชาเขียว Super Huibai เริ่มต้นด้วยประมาณ 1 - 2 นาที สิ่งนี้จะทำให้คุณมีรสชาติที่สดใหม่และละเอียดอ่อน ใบชานั้นนุ่มนวลจนสามารถปลดปล่อยแก่นแท้ได้อย่างรวดเร็ว
สำหรับชา Huibai ระดับกลาง - ฉันขอแนะนำ 2 - 3 นาที ใบมีความแข็งแกร่งมากขึ้นเล็กน้อยดังนั้นพวกเขาจึงต้องใช้เวลามากขึ้นในการเปิดและปล่อยรสชาติของพวกเขา
Huibai Gunpowder Green Tea ทำจากใบรีดแน่น สำหรับชันแรกคุณสามารถไป 2 - 3 นาทีเช่นกัน การกลิ้งแน่นหมายความว่าใช้เวลาสักครู่สำหรับน้ำในการเจาะใบไม้และสกัดรสชาติ
ชันครั้งที่สองและต่อมา
หลังจากที่สูงชันครั้งแรกคุณมักจะสามารถเพิ่มเวลาที่สูงขึ้นเล็กน้อยสำหรับแต่ละชันที่ตามมา สำหรับชาเขียว Super Huibai ที่สองสูงชันสามารถใช้เวลาประมาณ 2 - 3 นาทีและสูงชันที่สามประมาณ 3 - 4 นาที
สำหรับชากลาง - เกรด Huibai ที่สองสูงชันอาจเป็น 3 - 4 นาทีและที่สามสูงชัน 4 - 5 นาที
Huibai Gunpowder Green Tea ยังสามารถทำตามรูปแบบที่คล้ายกัน ชันที่สองสามารถ 3 - 4 นาทีและที่สามสูงชัน 4 - 5 นาที คุณจะพบว่าด้วยความสูงชันแต่ละรสจะเปลี่ยนไปเล็กน้อยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับความแตกต่างของชา
เคล็ดลับสำหรับการลาดชันที่ดีที่สุด
- ใช้กาน้ำชาหรือถ้วยที่ดี: กาน้ำชาหรือถ้วยที่ดีสามารถช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมและอนุญาตให้ใบชาขยายตัวได้อย่างเหมาะสม กาน้ำชาแก้วนั้นยอดเยี่ยมเพราะคุณสามารถดูใบคลี่
- ก่อน - อุ่นเรือของคุณ: ก่อนที่จะเติมชาและน้ำให้เทน้ำร้อนลงในกาน้ำชาหรือถ้วยของคุณแล้วปล่อยให้นั่งสักสองสามวินาที จากนั้นเทน้ำออกมา สิ่งนี้จะช่วยให้อุณหภูมิของน้ำมีความเสถียรในระหว่างที่ชัน
- การทดลอง: รสนิยมของทุกคนแตกต่างกัน คุณอาจชอบชาที่แข็งแรงหรืออ่อนแอกว่า ดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองใช้เวลาที่ลาดชันเพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะสมกับเพดานปากของคุณที่สุด
ทำไมเวลาที่ชันจึงมีความสำคัญ
การได้รับเวลาที่ลาดชันนั้นสำคัญมาก หากคุณสูงชันชาสั้นเกินไปคุณจะไม่ได้รับรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพทั้งหมด ชาอาจมีรสชาติที่อ่อนแอและขาดความลึก ในทางกลับกันถ้าคุณสูงชันนานเกินไปชาอาจขมขื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกรดที่สูงขึ้น
ชา Quangang Huibai อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุ ด้วยการเพิ่มระยะเวลาที่เหมาะสมคุณสามารถเพิ่มการสกัดสารที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ได้สูงสุด
บทสรุป
ดังนั้นคุณมีมัน! เวลาอันยาวนานของชา Quangang Huibai ขึ้นอยู่กับเกรดของชาอุณหภูมิน้ำและปริมาณชาที่คุณใช้ โดยทำตามเวลาและเคล็ดลับที่ฉันแบ่งปันที่แนะนำคุณสามารถเพลิดเพลินกับชา Quangang Huibai แสนอร่อยทุกครั้ง
หากคุณสนใจที่จะซื้อชา Quangang Huibai คุณภาพสูงของเราไม่ว่าจะเป็นชาเขียวซุปเปอร์ฮุอิไบ, [กลาง-เกรด Huibai Tea] (/จีน-เชพคีน-เทีย/Quangang-huibai-tea/กลาง-เกรด-huibai-tea.html) หรือ [Huibai gunpowder Green Tea] (/China-special-tea-tea/Quangang-huibai-tea/huibai เรายินดีที่จะแชทและมอบประสบการณ์การซื้อชาที่ดีที่สุดให้คุณเสมอ
การอ้างอิง
- "สารานุกรมชา" โดย Jane Pettigrew
- "All About Green Tea" โดย John Smith